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Heimische Wintergenüsse

Entdecken Sie neue Gerichte und altbekanntes bei uns.

Almut´s Wintergetränke

Mit einem guten Tropfen und wärmenden Aromen rundet sich jeder Winterabend perfekt ab.

"Beerengnom"  

Warmer Fliederbeerensaft mit Apfelsaft, Rohrzucker und Zimt
0,25l4,30 €

"Holla die Waldfee"  

Warmer Fliederbeerensaft mit Rohrzucker und einem Schuss Rum
6,00 €

Heidekuss  

Prossecco mit Orangenlikör, Gin und etwas Heidehonig
0,1 l4,90 €

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Ein herzlicher Auftakt

Beginnen Sie Ihr winterliches Genusserlebnis mit kleinen Köstlichkeiten, die Lust auf mehr machen.

Kräftige Tomatensuppe  

mit frischen Kräutern
6,00 €

Hausgemachte Festtagssuppe  

mit reichlich frischen Gemüsen, Eierstich und Fleischklösschen
250 ml6,50 €

Kleiner gemischter Salat  

6,50 €

Buchweizenwaffel mit Grünkohlpesto und pulled Pork  

Preiselbeerchutney
11,00 €

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Von der Heide auf den Tisch

Unsere Hauptgerichte bringen die Aromen der Region direkt auf Ihren Teller – rustikal, herzhaft und mit Liebe zubereitet.

Kartoffelklöße mit Blattspinatfüllung  

auf Röstgemüse mit Käsesoße, Grünkohlpesto
17,00 €

Eine halbe Grillente  

auf Apfelrotkohl mit Apfelspalten und Semmelnknödeln
26,00 €

Schweinebraten  

mit Soße, Rotkohl und Kartoffelklößen
19,00 €

Knipp Burger  

Hamburger Brioche mit Bremer Knipp, Essiggurke, Zwiebeln, Preiselbeerchutney, Krautsalat und Speckbratkartoffeln
17,00 €

Rindfleischburger  

100% reines Rindfleisch mit Kräutern verfeinert, Tomate, Gurke, Spezialsoße, Schmelzzwiebeln, Käse, serviert mit pommes frites und Salatgarnitur
18,50 €

Pulled Pork Focaccia mit Ziegenkäse  

Pulled pork im Foccacia Brötchen mit Feigen-Ziegenkäse, Blattsalate, Preiselbeerchutney und pommes frites
19,00 €

Schnitzel aus dem Schweinerücken  

nach "Jägerart" mit Zwiebeln und Champignons in Soße, dazu Speckbratkartoffeln
22,00 €

Kalbsschnitzel "Wiener Art"  

mit Röstgemüse und Rahmsoße, Bratkartoffeln
26,00 €

Rinderroulade  

mit Rotkohl , und Kartoffeln
24,50 €

Wildschweinknipp  

Hausgemachtes Wildschweinknipp mit Hafergrütze und Preiselbeeren, Birne und Speckbratkartoffeln
16,00 €

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Süße Winterträume

Zum Abschluss darf’s ein bisschen süß sein – lassen Sie sich von unseren winterlichen Desserts verführen.

Espresso Martini  

Kaffeelikör mit etwas Vodka, ein wacher Winter-Cocktail zum vollendeten Genuss nach dem Essen, 14,9 vol%
125 ml7,90 €

Wolkenkuchen  

Luftiger Weißkuchen mit Beerenkompott und Bourbon-Vanilleeis
6,00 €

Warmer Apfelstrudel  

mit Vanilleeis und Schlagsahn
6,90 €

Zwetschgenröster  

mit etwas Zimt und Bourbon-Vanilleeis
6,90 €

ZwitscherZwetsche  

Süsses Zwetschgenkompott mit etwas Zimt und weißen Rum, mit Bourbon-Vanilleeis
9,50 €
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.
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